menu 28 €

Dégustation de fruits de mer
Ou
Salade Neptune
(Flétan et saumon fumés sur lit de salade)
Ou
9 Huîtres de Marennes
Ou
Foie gras de canard "maison" mi-cuit
(son verre de beaumes de venise sup 4€)
Ou
Salade gourmande
(Magret de Canard fumé, Gésiers confits, cuisse de caille confite, sur lit de salade)



Filet de boeuf au poivre vert
Ou
Pavé d'autruche au parfum des bois
Ou
Trilogie de la mer en arc en ciel
Ou
Bar grillé aux herbes
Ou
Gambas royales à la persillade
Ou
Grenouilles à la persillade
Ou
1/2 Homard grillé flambé sauce corail (supplément 6,50 €)



Fromage blanc crème ou coulis de framboise
Ou
Fromages affinés
Ou
Sorbet au fromage de chèvre



Dessert au choix