menu 21 €

Terrine de poisson "maison" à la crème de ciboulette
Ou
6 Huîtres de Marennes et bulots
Ou
Galantine de Lapereau "maison" aux noisettes
Ou
Fondue de grenouilles florentine à la provençale
Ou
Salade tiède aux escargots et aux champignons

Filet de Lingue sauce safranée
Ou
Estouffade de coq à la valérius
Ou
Onglet sauce marchand de vin
Ou
Goulash à la hongroise
Ou
Tête de veau sauce gribiche
Ou
1/2 Homard grillé flambé sauce corail (supplément 9€)



Fromage blanc crème ou coulis de framboise
Ou
Fromages affinés
Ou
Sorbet au fromage de chèvre



Dessert au choix